Verjeli ali ne, danes je dan špagetov 🙂 To resda ni naš praznik, vendar v praznovanju ne vidim nič slabega, torej sem za večerjo pripravil špagete 🙂 Nimam posebne želje, da bi si hrano vedno pripravljal po istem receptu, zato je bil današnji recept kot nalašč za izognitev rutine …
Vzameš, čebulo, česen, mleto goveje meso, sol, poper, olivno olje, jajčevec, paradižnik, balzamični kis, posušeni origano in cimet. Jp, cimet 🙂
Na olju prepražiš čebulo in jajčevec (narezan na majhne kocke), nato dodaš meso, sol in česen, počakaš, da je meso lepo rjavo, nato pa namečeš še paradižnik, posuješ origano, cimet in poper, priliješ balzamični kis in kak deci vode.
Vse skupaj kuhaš še nadaljnjih 15 minut, kar je ravno zadosti, da skuhaš špagete, opereš in pripraviš solato.
Gotovo jed postrežeš in po želji posipaš s sirom 🙂
Pa dober tek!
ta narbulj simpl je tanarbuljše…… 🙂 ….letos še nisem imel dan špagetov, jih bom pa imel……po istrsko, brez jajčevcev…..in cimeta, katerega dajem itak samo v jabolčni štrudel……ajde, naredi še dan jabolčnega štrudla, pa sam testo zamesi kakopak….. 😉
Marko, morda pa je čas, da poskusiš tudi z jajčevcem in cimetom 🙂 štrudl pa …. kdove, morda ga pa nekega dne res zrihtam 🙂